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甲状腺是颈部正中偏下的一个蝴蝶状器官,主要功能是分泌甲状腺激素,在人体代谢等方面发挥重要作用。甲状腺激素分泌增加,会导致甲状腺功能亢进(即甲亢),激素分泌减少,则会导致甲状腺功能减退(即甲减)。随着影像技术的进步,甲状腺结节的出镜率变的越来越高。通俗来说,甲状腺结节是甲状腺细胞的异常生长产生的“肿块”,可能是单个,也可能是多个。
一般检查出甲状腺结节后,医生会建议抽血检查甲状腺功能及甲状腺自身免疫性抗体,根据检查结果给出治疗及随访建议。如果甲状腺功能没有异常,超声显示结节良性的可能性大,可以正常饮食,6-12个月到医院检查彩超就可以了。
不过如果出现以下三种类型的病症则需要重点注意,调整饮食:
一、如果检查结果显示甲状腺功能亢进,或者发现结节是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤,就需要严格忌碘。
1.避免食用所有海产品,如:海带、紫菜、海苔、海蜇、海蟹、海中的贝壳类、海鱼、海虾等,上述都含有丰富的碘。
2.避免使用含碘的药物及化妆品,药物如:抗心律失常药物胺碘酮、增强CT所需碘造影剂、含碘维生素片。化妆品如:含海藻成分的洗面奶、洗发精、面膜、足浴粉等。
3.尽量食用无碘盐。
4.少吃刺激性食物,如辛辣食物、咖啡、浓茶等,因为甲亢患者本身比较容易兴奋,刺激性食物可能加重症状。
二、如果检查甲状腺自身免疫性抗体阳性,考虑合并桥本甲状腺炎,病情可反复交替为甲亢、甲减,可导致甲状腺肿。
1.低碘饮食,对于桥本甲状腺炎的患者来说,碘不能少更不能多,碘盐依然可以吃,含碘丰富的食物应少吃,例如:海带、紫菜等。
2.适当摄入硒元素,进食含硒丰富的食物,如坚果、芝麻、芦笋、菌类、蛋类、鱼类。
3.适当增加高纤维素食品,包括绿叶蔬菜、粗粮及水果。
三、如果合并甲减,甲减是由于单纯缺碘引起的,医生会指导补碘。
1.日常饮食基础上适当补碘即可,不需要天天大量吃,否则会增加甲状腺硬度。
2.注意补充足量的优质蛋白及铁,保证鸡蛋、牛奶、豆制品、淡水鱼虾等的摄入,同时要少吃高脂肪、高胆固醇食品,以免加重脂代谢紊乱。
3.避免长期大量食用促甲状腺肿的蔬果,比如:卷心菜、木薯、油菜、大豆、白菜、芥蓝、榨菜、萝卜等,这些食物中含有促甲状腺肿的成分,抢夺人体内的碘,导致甲状腺素合成不足,加重甲减病情。
总之,发现甲状腺结节不用太紧张,甲状腺功能正常,饮食一般不受影响,预防甲状腺疾病更重要的是平时注意保持情绪放松,心态平和、生活规律,适当运动,远离辐射和饮食不节制。
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