2种野菜竟是克抗体的良药！桥本病患者注意了

“一年之计在于春”。春季不仅是一年的开端，也是夯实一年健康基础的关键时期。对于桥本甲状腺炎患者来说，有两种蔬菜千万别错过。稳定免疫机能、“克”抗体功效卓著。

荠菜

4月份，正是吃荠菜的季节，荠菜素来有“护生草”的美誉，经常吃能预防各种疾病。俗语“三月三，荠菜当仙丹”，荠菜不但美味，而且特别的营养，它维生素的含量比大白菜高2.5倍以上，维生素B2的含量居蔬菜之首，维生素A、叶绿素、纤维素等含量也相当的丰富，有利于稳定桥本病患者的免疫系统，降低抗体水平。

香椿

春天的香棒最为鲜美，被人们称为“树上蔬菜”。香椿芽不仅营养好吃，还是一种纯天然的绿色保健食品，它的维生素含量比番茄还要高一倍以上。香椿叶中含有的丰富蛋白质可以增强体液免疫的强度，大量的维生素C能够增强吞噬细胞的吞噬能力，同时丰富的维生素又有很好的抗击自由基的作用，所以适量的食用香椿芽有提升免疫系统抗病能力的作用。

需要注意的是，这两种野菜中含有一定量的草酸，为了避免堆积诱发结石等问题，在食用前用热水焯烫一下再食用。